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龙门花甲—— 缔造舌尖上的美味 

发布时间:2020-05-25 17:05:38  点击量:

      龙门花甲自2014年品牌创立以来,继承秘籍传统制作工艺,传承老一辈的制作精髓,凭借独特的口感、创新的形式和对食材品质的把控,广受客户好评,目前已经在全国范围内拥有超过5000家门店。

龙门花甲—— 缔造舌尖上的美味 (图1)

       龙门秘制酱料+营业丰富的花甲=龙门花甲

      龙门花甲富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁,钙,磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白的菜品。物美价廉的龙门花甲,享有“天下第一鲜”的美誉,老少皆宜,飘香十里,俘获一众集美的心。

      亲民的价格,营养与口感双在线的龙门花甲是您不二的选择。

      龙门花甲,不仅分量十足,价格也十分亲民。对于初来乍到毕业生来说,是最丰盛的美味。新鲜的蚬子肉搭配各类面条,就能扫除大家一整日的疲倦。经采访了解到,众多大学生毕业后选择来北上广工作,但都承担了不小的压力,最开心的时刻就是叫上三五好友去大牌档,点上几盘小菜,再来一碗热气腾腾的龙门花甲,这便是释放压力最好的方法了。

     传承中国文化的兼容并蓄,秉承匠人精神,打造前所未有的创新组合。

     所谓的花甲粉又叫锡纸花甲粉,是将中国南方米线与北方的海鲜花甲完美融合。锡纸花甲米线制作与其他小吃不同,烹饪过程是将处理好的花甲与特制的汤料一同盛在锡纸中包裹起来放在加热容器上进行加热,待花甲完全张口后将米线加到里面去,时间不长,一份新鲜美味的锡纸花甲米线就出世了,花甲和米线的碰撞让一碗龙门花甲变得香气扑鼻,叫人垂涎三尺。

龙门花甲—— 缔造舌尖上的美味 (图2)

      真材实料,用心烹饪每一碗米粉

      龙门花甲虽然是快餐,但其拥有强大的消费市场,深受广大美食爱好者的青睐。作为美食的主流产品,龙门花甲团队不断进行创新研究,调配出了多种口味。

      龙门花甲“麻、辣、鲜、香”缺一不可。在这四种味道特征中“鲜”是最难得的,这个鲜不仅局限于海鲜的鲜美,更在于酱料的鲜嫩醇厚。秘制酱料、鲜麻辛香,选用多种海鲜作为基料,搭配秘制调味料文火慢煨,提鲜的同时又有最正的麻辣口感。

      最具特色的鲜麻味,其特点是鲜麻辛香,味咸而鲜,深受人们的欢迎。龙门花甲认为,如今的鲜麻菜不应该再局限于某种形式,而是为满足更多消费者的需求去努力。

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