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随着消费升级,新兴的小吃快餐品牌们为消费者研究出了更多的选择和新鲜体验。
一、 小吃快餐风靡
从市场看,小吃快餐的门店数量庞大,但市场规模却极不匹配。背后的原因主要是:低客单价、同质化严重、品牌连锁化程度低等。
可见,不管是在营收能力,还是在品牌连锁化程度上,中国本土小吃快餐市场还未成熟,市场集中度较低。庆幸的是,随着产业升级、人口红利及城市化程度加深,小吃快餐脱胎换骨,龙门花甲逐渐占领行业风口。
1. 餐饮业朝更小方向发展
越来越多的中小业态餐饮开始火爆起来,整个餐饮业态的颗粒度越来越小,并且朝更小的方向发展。
小吃为餐饮业态颗粒度最小的单位,以其饱满的产品特点、亲民的价格,自由的体验,成为加盟连锁发展的佼佼者。
2. 小吃具有独具文创性
众多年轻人热衷于美食打卡,走街串巷寻小吃是他们的最爱。这也让小吃具备自带流量和社交性。
3. 小吃加盟升级优势明显
相比传统正餐、火锅等庞大门店,小吃门店的优势显而易见:
产品数量有限,易于采购及供应链管理
产品易标准化、工业化、降低管理难度
门店面积小,投资回收快,经营风险相对较小
模式易复制,利于扩张
市场需求大,消费次数多
龙门花甲,遍布全国各地,是一家主打消费升级的时尚海鲜小吃餐饮全国连锁品牌,倡导安全、绿色、健康的饮食理念,励志做中国锡纸花甲领域的领导者和创新者,让花甲文化走向世界,让龙门花甲成为中国美食的名片。
龙门花甲招牌锡烤小海鲜,产品丰富选择多,9种菜品可以选择,几乎可以满足所有人的口味,有花甲、蛏子、蟹钳、香辣蟹、鱿鱼须、扇贝、龙虾尾、对虾、皮皮虾,每一款都直击视觉、嗅觉和味觉!
从地摊走向门店,小吃品类的品牌化发展
与此同时,龙门花甲为了更好地迎合年轻人喜好,在花甲美食的制作、食材选择、口感创新等方面加强了研究,让锡纸花甲品牌变得与众不同,让龙门花甲更受欢迎。花甲米线,三大系列主打,十大系列百搭,一群吃货的执着追求,精选食材原汁原味,口味丰富老少皆宜,龙门花甲,就是锅里的丝丝诱惑!花甲米线,让你喜欢的有理由,让你爱上的有魅力,这就是龙门花甲,一款具有美食魅力的米线。
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