从路边摊到品牌化，舌尖上的美食龙门花甲，好吃到舔壳！- 龙门花甲 - 中国锡纸花甲加盟领域创始品牌！-4009-601-061

龙门花甲就算你没吃过也一定听过，自2014年品牌创立以来，继承秘籍传统制作工艺，传承老一辈的制作精髓，凭借独特的口感、创新的形式和对食材品质的把控，广受客户好评，目前已经在全国范围内拥有超过5000家门店。

今年疫情后，地摊经济“大展神威”，有统计显示，地摊日营业额在100~800元之间，利润率则在30-40%之间。虽然单笔消费水平普遍在100元以内，但地摊购物比较频繁，具有更高的复购率。

数据显示，42.34%的消费者十分愿意购买地摊美食，而消费者选择龙门花甲是因为食物口感好、价格低、品类丰富，而食物的新鲜、包装等则排到了较后的位置。

而小吃品类发展到今天，也开始走向品牌化、规范化，从路边摊走向门店、商场，在未来的餐饮格局中，一定会有小吃的一席之地，而小吃品类本身也可能进化成更灵活的存在方式。

从地摊走向门店，小吃品类的品牌化发展

虽然小吃常和地摊相联系，但在多年的发展中，小吃也正在快速摆脱这种“不正规”的形象。

龙门花甲，不仅注重色、香、味、型，在精髓不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色，受到消费者的广泛认可。多年潜心研究，不断改良的秘制酱料是龙门花甲一直深受顾客喜爱的秘密。同时拥有自己独立的酱料加工工厂，保证酱料安全卫生，品质始终如一。

随着互联网的突入，品牌思维开始冲击餐饮业，不少跨界者开始打小吃的主意，比如红极一时的皇太吉、西少爷等。龙门花甲为花甲小吃打开了一条完全不同的道路，小吃不是一定和地摊相连，小吃也可以走进门店，走进商场，做到“高大上”。

与此同时，龙门花甲为了更好地迎合年轻人喜好，在花甲美食的制作、食材选择、口感创新等方面加强了研究，让锡纸花甲品牌变得与众不同，让龙门花甲更受欢迎。花甲米线，三大系列主打，十大系列百搭，一群吃货的执着追求，精选食材原汁原味，口味丰富老少皆宜，龙门花甲，就是锅里的丝丝诱惑！花甲米线，让你喜欢的有理由，让你爱上的有魅力，这就是龙门花甲，一款具有美食魅力的米线。

龙门花甲凭借更好的环境，更有保障的卫生，更多样的产品选择，迅速在市场站稳脚跟，并挤占了门店周边的众多小摊贩。

龙门花甲是一个极具外卖属性的产品：口味丰富、饱腹感强、出餐快、客单适中、受众广泛，也不会因为配送时间过长影响口感。

夏天吃龙门花甲都有一种特别的仪式感，花甲肉鲜嫩有嚼劲，用它做出来的汤汁十分鲜美，粉丝吸收了花甲做的鲜香汤汁，吸溜吸溜味道简直好吃到爆，龙门花甲绝对是夜宵爆款美食了。