大品牌拉低生身段做促销，很容易就联想到一个词——“内卷”。

从模式上看，餐饮行业越来越内卷了。

海底捞卖奶茶，老乡鸡做酒吧，咖啡品牌也流行起了“日咖夜酒”，做卤味的则纷纷改成了“热卤+粉面”的模式，抢起了快餐的生意。

便利蜂推出了咖啡品牌“不眠海”切入现磨咖啡市场，盒马鲜生推出了椰子鸡、冬阴功、猪肚鸡火锅，要“革中低端火锅品牌的命”；叮咚买菜今年2季度推出了自有品牌“拳击虾”，并且在江苏昆山投资6亿美元建立生鲜综合体，发力到家的半成品菜，誓要把“在家吃饭是检验幸福唯一的标准”的信念贯彻到底。

不仅是零售品牌，新消费品牌同样在觊觎年轻人的餐桌。三顿半、自嗨锅、拉面说等新消费品牌通过小红书、B站等新媒体的投放种草，俘获了不少的年轻人。

龙门花甲，是创新型的传统美食品牌，利用海鲜和人们喜欢吃的主食，创新出来一种新式的特色小吃，花甲是海鲜类的，营养佳，口感独特，味道鲜美，龙门花甲一经推出就受到了广大消费者的认可和赞誉！只要有年轻人聚集的地方，都能看到龙门花甲的身影。

连锁经营往往意味着产品和服务的标准化，总部应该制定统一的门店管理标准以及专业化的门店连锁管理系统。

品牌加盟店逐渐占领花甲粉行业市场的主导地位。所以加盟一家有活力又靠谱的龙门花甲品牌至关重要。

对于餐饮企业来说，价格战背后却是餐饮的利润堪比纸薄，“躺着赚钱”的时代一去不复返了。

面对内卷，餐饮人既不能活在往日的荣光中假装自嗨，更不能被竞争打垮，“就此躺平”。餐饮人唯有”转变思想，拥抱变化，跳出存量，寻找增量”，才是打破内卷、摆脱困境的最好方式。